清炒佛手瓜 分享傳送傳送列印 QA廚藝學院 193 食譜 250 粉絲 追蹤 91 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 佛手瓜清甜好吃，炎熱的夏天簡單的調味，就是最佳配菜 時間 10 分鐘 食材 佛手瓜 一條 蒜頭 三瓣 1 佛手瓜切片 蒜頭切小塊 2 起油鍋小火爆香蒜頭 3 蒜頭呈金黃色時，加入一杯半的水，轉中火，沸騰時加入佛手瓜，加蓋燜煮五分鐘。開蓋確定煮透，再以鹽和味精調味即可。 4 完成囉！ 小撇步 ❶我的方式偏水煮，油煙比較不會太多 ❷佛手瓜本身帶有清甜味，無需太過的調味 2017/06/10 發表 5,681 瀏覽
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