QA廚藝學院 194 食譜 436 粉絲 追蹤 清炒佛手瓜 描述 佛手瓜清甜好吃,炎熱的夏天簡單的調味,就是最佳配菜 #素食 #蔬食 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 佛手瓜 一條 蒜頭 三瓣 步驟 佛手瓜切片 蒜頭切小塊 起油鍋小火爆香蒜頭 蒜頭呈金黃色時,加入一杯半的水,轉中火,沸騰時加入佛手瓜,加蓋燜煮五分鐘。開蓋確定煮透,再以鹽和味精調味即可。 完成囉! 小撇步 ❶我的方式偏水煮,油煙比較不會太多 ❷佛手瓜本身帶有清甜味,無需太過的調味 1.3 萬 瀏覽 2017/06/10 發表