Klaudia Ho 101 食譜 215 粉絲 追蹤 清炒佛手瓜 描述 清爽料理 #素食 #蔬食 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 佛手瓜 3顆 蒜頭 2瓣 紅蘿蔔 1/5顆 橄欖油 少許 鹽 1 1/2小匙 水 少許 步驟 1.先將蒜頭、紅蘿蔔爆香,加入佛手瓜拌炒後加水悶煮。 2.待半熟時加入鹽拌炒,繼續悶煮至佛手瓜軟,即可起鍋。 小撇步 佛手瓜削皮時手會有點澀,建議用水邊沖以降低澀感。 7,487 瀏覽 2018/08/27 發表