清炒佛手瓜 Klaudia Ho 54 食譜 34 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 清爽料理 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 佛手瓜 3顆 蒜頭 2瓣 紅蘿蔔 1/5顆 橄欖油 少許 鹽 1 1/2小匙 水 少許 1.先將蒜頭、紅蘿蔔爆香，加入佛手瓜拌炒後加水悶煮。 2.待半熟時加入鹽拌炒，繼續悶煮至佛手瓜軟，即可起鍋。 小撇步 佛手瓜削皮時手會有點澀，建議用水邊沖以降低澀感。 2018/08/27 發表 4,000 瀏覽
