夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵

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難度:★☆☆☆☆

炎炎夏日胃口不好,就來點清淡的拌細麵吧 ~

免大火炒、免煎炸,清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌!

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Candice。美味簡單煮
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

主要食材
細麵條 1束
鴻喜菇 適量
雪白菇 適量
醬汁
蒜泥 5-6小辦
醬油 2大匙
魚露 4大匙
調味
香油 3大匙
蔥末 適量
  • 1將主材料:細麵條、鴻喜菇、雪白菇,都下鍋水煮。
  • 2將醬汁材料:蒜泥、醬油、魚露,均勻攪拌備用。
  • 3待細麵條、鴻喜菇、雪白菇皆滾熟 → 起鍋。
  • 4拌入香油 & 事先調好的醬汁。
  • 5最後再灑上適量蔥末點綴,即完成。
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2017/06/09 發表 2,133 瀏覽

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