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MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

No.125 豬排拌麵

No.125 豬排拌麵

描述

這道簡單好吃賣相好,一定要學起來!

2 說讚

步驟

  • 煮一鍋水,準備煮麵條,在等水滾時,可以先準備一空碗,放入少許紅醬、醬油、黑醋備用。同時起一平底鍋,開始油煎已退冰的醃製豬排(我是用蜂蜜、味噌、酒醃製)。

  • 鍋內水滾後,先舀一匙滾水放入剛才的碗中調勻醬料,接著把麵條放入滾水中煮軟,接著把麵條撈起放至碗內拌勻;再把花椰菜放入鍋內煮熟,煮好後再放至碗內;最後在麵上放上一顆已對切的真空包滷蛋及煎好的豬排即完成。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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