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Christy
26 食譜 24 粉絲

杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

很喜歡的手工餅乾之一!
自己動手就可以簡單做出來~點心、下午茶絕配

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ➡️備料

    ➡️備料

  • ➡️蛋白+糖拌勻

    ➡️蛋白+糖拌勻

  • ➡️低筋麵粉攪拌至無顆粒狀

    ➡️低筋麵粉攪拌至無顆粒狀

  • ➡️加入融化好的奶油拌入

    ➡️加入融化好的奶油拌入

  • ➡️杏仁片加入輕輕拌勻(不要太用力不然杏仁片會破掉)

    ➡️杏仁片加入輕輕拌勻(不要太用力不然杏仁片會破掉)

  • ➡️烤盤上塑形自己想要吃的大小

    ➡️烤盤上塑形自己想要吃的大小

  • ➡️160/160度,烤10-12分鐘(每個烤箱溫度不大一樣可以自行調整),烤的差不多可以轉向在考個2-3分鐘讓顏色上色均勻

    ➡️160/160度,烤10-12分鐘(每個烤箱溫度不大一樣可以自行調整),烤的差不多可以轉向在考個2-3分鐘讓顏色上色均勻

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Christy 26 食譜 24 粉絲

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留言

共 8 則
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  • 陳小涵
    陳小涵

    請問妳的烤溫是用哪一台烤箱的呢?

  • lxsn
    lxsn

    做好要如何保存呢?

  • Wen
    Wen

    請問一下,因為覺得用了蛋白,蛋黃沒用途很浪費,所以可以使用蛋白霜嗎?謝謝!

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