手工餃子的包法~【半月餃子】附影片教學

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

餃子皮 1包
絞肉 300g
薑末 適量
蔥末 適量
調味料
柴魚醬油 4大匙
白胡椒粉 適量
香油 適量
  • 1將餃子皮對邊點相黏,兩個點即可千萬不要全部黏死喔,可以沾點水幫助黏合
  • 2抓起靠近身體這邊的餃子皮(只要一邊就好了),捏起往中間折,重複這個動作直到一邊都黏合完畢
  • 3另一邊重複一樣的動作即可
  • 4這樣就完成囉
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2017/06/05 發表 1,120 瀏覽

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