陳佩瑩 4 食譜 9 粉絲 追蹤 蛋香燕麥粥 描述 簡易即時燕麥做出好吃的粥品 梅雨季節,利用家裡剩餘食材出好料 #素食 #蔬食 97 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 一顆 杏鮑菇 一根 即時燕麥 1/2~1/3碗 玉米罐頭 半罐 油 看個人 調料 鹽 依個人 黑胡椒 依個人 步驟 備料: 杏鮑菇切丁 蛋打散 熱鍋冷油,將杏鮑菇煸出香味 加入蛋液,在蛋四周補點油,把蛋煎出蛋香,灑點黑胡椒拌炒一下 倒入玉米,稍微炒一下,倒入水 倒入燕麥,在依個人喜歡加點水,試味道,可以添入個人喜愛醬料(醬油、香菇素蠔油、柴魚露、香油)但個人覺得原味就相當好吃喔~ 小撇步 杏鮑菇可以改成胡蘿蔔,也可以加入時令蔬菜 4,716 瀏覽 2017/06/04 發表