全部分類 家常食材 雞肉 雞腿肉 (866) 清香檸檬煎雞排 簡易。家常菜。晚餐 分享傳送傳送列印 Onon ☆英國煮婦手帳★ 228 食譜 3,014 粉絲 追蹤 531 說讚 跟著做 6 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天就是要吃清爽的！檸檬配雞肉很清新，酸甜酸甜的並且解去了油膩，放涼後吃更具風味！ 食材 雞腿肉 2片 檸檬 1顆 醃料 醬油 1茶匙 鹽 半茶匙 原蔗糖 半茶匙 黑胡椒粉 少許 水 1湯匙 太白粉 1茶匙 檸檬皮 少許 米酒 1茶匙 奥勒岡葉香料 - 可删略 少許 檸檬醬料 檸檬汁 3湯匙 檸檬皮（黃色部分） 削1個檸檬 糖 1湯匙 太白粉 2 至 2.5 茶匙 水 1碗 1 先把雞排用醃料拌勻約半個小時。然後下鍋煎至金黃色全熟，瀝乾油分盛起。 2 檸檬汁、檸檬皮、糖、水和太白粉以小火用鏟子慢慢邊推邊煮至滾即成 （注意勾獻的時侯要慢慢加入水去調濃度）。淋在雞排上，或盛在碗裡當佐醬。 小撇步 放涼後的檸檬醬汁更具風味。 2017/06/04 發表 1.1 萬 瀏覽
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Hermione Chen
Sara Yeh
Sara Yeh