百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Laura
72 食譜 861 粉絲

手工全麥餅皮墨西哥蔬食捲餅

手工全麥餅皮墨西哥蔬食捲餅

描述

這是我家老爺指定要吃的 Vegetarian Bean and Rice Burritos.
You need a tortilla to make a Mexican burrito. 想吃Burrito(墨西哥捲餅) 一定要有Tortilla (墨西哥薄餅),買不到現成的餅皮這就來嘗試做幾個全麥的Tortilla.

食材

步驟

  • 1將所有材料放入盆中揉成光滑麵團即可,讓麵糰先靜置30分鐘。
2.把麵糰分割成@50g,滾圓後蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
3.小圓麵糰擀開成6吋左右,理論上是越薄越好,第一次做桿不出又薄又美的圓形麵皮,只好獻醜了。
4.平底鍋以中小火預熱不用加油,將擀好的餅皮入鍋烙1分鐘再翻面烙1分鐘即成。

    1將所有材料放入盆中揉成光滑麵團即可,讓麵糰先靜置30分鐘。 2.把麵糰分割成@50g,滾圓後蓋上保鮮膜靜置15分鐘。 3.小圓麵糰擀開成6吋左右,理論上是越薄越好,第一次做桿不出又薄又美的圓形麵皮,只好獻醜了。 4.平底鍋以中小火預熱不用加油,將擀好的餅皮入鍋烙1分鐘再翻面烙1分鐘即成。

  • 接著來做糙米飯豆子蔬菜餡料:
準備兩碗糙米飯、洋蔥、紅腰豆、毛豆及小黃瓜等蔬菜一起拌炒好即可。

    接著來做糙米飯豆子蔬菜餡料: 準備兩碗糙米飯、洋蔥、紅腰豆、毛豆小黃瓜等蔬菜一起拌炒好即可。

  • 把餡料包入Tortilla餅皮內就是健康美味又有濃濃異國風情的Vegetarian Bean and Rice Burritos

    把餡料包入Tortilla餅皮內就是健康美味又有濃濃異國風情的Vegetarian Bean and Rice Burritos

2.7 萬 瀏覽
avatar
Laura 72 食譜 861 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 王筱琁
    王筱琁

    要一次烙好嗎?該如何保存呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 打拋豬 茄子 麻婆豆腐 低脂高蛋白 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 炒飯 四季豆 早餐 白菜滷 鮭魚 花椰菜 蒸蛋 金針菇 娃娃菜 餅乾 雞肉 粽子 馬鈴薯燉肉 地瓜 番茄炒蛋 排骨 糖葫蘆 三杯雞 竹筍 家常菜 高麗菜 瓜仔肉 櫛瓜 番茄 南瓜 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯 菠菜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 炒麵 糖醋排骨 滷肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜飯 台式泡菜 雞湯