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老公每次要來一杯時,都會指定這道夠味的蔥燒雞,色香味俱全呢!

食材
雞腿肉
三隻剁開
蒜頭
五顆拍碎
綠蔥段
少許
米酒
少許
醬油
一大匙
香油
一小匙
五香粉
少許
  • 1
    將一大匙米酒加入剁好的生雞肉塊拌勻,在加入蒜頭、醬油、五香粉拌勻,最後加入香油在混均勻放入冰箱醃製一天。
  • 2
    將橄欖油倒入炒鍋中,放入蒜頭、辣椒爆香。之後放入醃製一天的雞肉塊炒一炒
  • 3
    雞肉炒熟後,加入綠蔥段快炒一番,起鍋。
小撇步

請至 http://blog.xuite.net/f620228/life/65577261 還有其它的料理喔!

2013/01/14 發表 1.2 萬 瀏覽
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