~ 蔥 燒 雞 ~
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1 將一大匙米酒加入剁好的生雞肉塊拌勻，在加入蒜頭、醬油、五香粉拌勻，最後加入香油在混均勻放入冰箱醃製一天。
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2 將橄欖油倒入炒鍋中，放入蒜頭、辣椒爆香。之後放入醃製一天的雞肉塊炒一炒
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3 雞肉炒熟後，加入綠蔥段快炒一番，起鍋。
小撇步
請至 http://blog.xuite.net/f620228/life/65577261 還有其它的料理喔!
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