楓糖核桃乳酪抹醬

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只要四種材料十分鐘就可以做出和COSTCO一樣爆好吃早餐必備吐司、貝果超強抹醬

食譜分享自 Carol 自在生活 : 楓糖核桃乳酪抹醬

http://caroleasylife.blogspot.com/2010/01/blog-post_24.html

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

奶油乳酪 250g
楓糖(或焦糖) 30g
糖粉 20g
核桃 100g
  • 1250g奶油乳酪分切成小塊,以利擺放室溫下回溫的速度
  • 2打蛋器將回溫軟化的乳酪攪打成乳霜狀
  • 3糖粉 20g加入乳酪中攪勻
  • 4楓糖30g漿分2次加入混合
  • 5加入放涼的核桃攪拌均勻,讓每個果仁都能夠沾滿乳酪糊
  • 6奶香味濃又香甜的乳酪和蔥花鹹餅乾搭配起來簡直就是神來一筆的滋味 喜歡餅乾和堅果這類超有咬勁的咀嚼感,這完美的組合絕對會會瘋狂愛上!!!
  • 7吐司經過高溫熱壓以致中間的乳酪抹醬和起司融化成液狀 熱呼呼陣陣香氣撲鼻而來,每口都能吃到營養的核桃,吃的時候還要小心燙舌 簡單的抹醬加吐司喚醒早晨尚在神遊中的胃!!!
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2017/06/02 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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謝謝分享~😍

4 months ago
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請問這樣保存可以放多久?

5 months ago
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請問核桃要先烤過嗎?謝謝

7 months ago
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作者回應

如果是買生核桃就要先烤熟哦

7 months ago
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請問楓糖可以換成蜂蜜嗎?

7 months ago
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作者回應

可以的喔!!!!

7 months ago
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請問糖粉可以換成一般白砂嗎?

8 months ago