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百米良田
2 食譜 1 粉絲

花東山林野生劍筍配野蔬過貓佐黑糙米燉飯

花東山林野生劍筍配野蔬過貓佐黑糙米燉飯

描述

夏季的高溫悶熱讓人食欲不振
法式野蔬料理最適宜夏季消暑宴客品味健康料理

8 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱水裡撒上鹽加上一點沙拉油
野蔬類先川燙去腥

    熱水裡撒上鹽加上一點沙拉油 野蔬類先川燙去腥

  • 黑糙米先浸泡20分鐘以上把水倒掉 一茶匙沙拉油加少許Butter 鹽適量和少許胡椒粉 2-3顆頭 一起拌炒,當黑米5-6分熟後鋪上野蔬進烤箱15-20分鐘即可~

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喜歡米在口中的咀嚼感

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