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起司蘿蔔糕海苔捲

起司蘿蔔糕海苔捲

描述

有試過將海苔和蘿蔔糕結合成一道料理嗎?
如果沒有,你一定要試試這道小點心,因為它們真的是太麻吉惹~
★影音食譜 http://goo.gl/nLKhUK
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔糕對切,成4等份。

    蘿蔔糕對切,成4等份。

  • 取出平底鍋,放油,放入蘿蔔糕,蓋鍋蓋,開中火慢煎。

    取出平底鍋,放油,放入蘿蔔糕,蓋鍋蓋,開中火慢煎。

  • 底部呈金黃色時,開鍋蓋,翻面,蓋鍋蓋續煎。

    底部呈金黃色時,開鍋蓋,翻面,蓋鍋蓋續煎。

  • 煎到兩面都呈金黃色時,放上乳酪絲,蓋鍋蓋。

    煎到兩面都呈金黃色時,放上乳酪絲,蓋鍋蓋。

  • 乳酪融化時,開鍋蓋,灑葱花、白芝麻。

    乳酪融化時,開鍋蓋,灑葱花、白芝麻

  • 海苔片切成4等份,將蘿蔔糕放在中間。

    海苔片切成4等份,將蘿蔔糕放在中間。

  • 直接用手拿起來吃,方便又美味。

    直接用手拿起來吃,方便又美味。

小撇步

★如果「用海苔片將蘿蔔糕包起來」,海苔片會變軟爛,失去酥脆口感。「將蘿蔔糕放在海苔片中間」,就可同時享用到海苔酥脆和軟爛的口感,滋味很豐富。
★延伸閱讀 http://goo.gl/Du3Pcx
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