騙吃小廚 18 食譜 29 粉絲 追蹤 蔥醬腿排 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 154 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉去骨 1隻 蔥 1小把 小辣椒 1條 蒜頭 4顆 醬油 1小匙 鮮味炒手 1小匙 步驟 1.蔥、辣椒、蒜頭切末加入鮮味炒手拌勻 2.雞腿排加入醬油醃製 油鍋熱後放入雞腿排,切記將雞皮那面朝下放入轉中有火煎至金黃色,翻面也煎至金黃色,看肉有沒有熟即可切條裝盤 油鍋熱後將蒜頭、蔥、辣椒下鍋炒出香氣淋在雞肉上即可上桌 4,138 瀏覽 2017/05/30 發表