蔥醬腿排
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食材
雞腿肉去骨
1隻
蔥
1小把
小辣椒
1條
蒜頭
4顆
醬油
1小匙
鮮味炒手
1小匙
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11.蔥、辣椒、蒜頭切末加入鮮味炒手拌勻 2.雞腿排加入醬油醃製
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2油鍋熱後放入雞腿排，切記將雞皮那面朝下放入轉中有火煎至金黃色，翻面也煎至金黃色，看肉有沒有熟即可切條裝盤
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3油鍋熱後將蒜頭、蔥、辣椒下鍋炒出香氣淋在雞肉上即可上桌