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被邊緣化的邊緣人
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日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】

日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

這是道快速簡單又方便的料理,淡淡的醬油味,跟吸附住滿滿的柴魚片,在配上炒得剛剛好的麵 ,非常好吃。

14 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先準備一匙的高湯放在旁邊。

    先準備一匙的高湯放在旁邊。

  • 準備淬釀鰹魚醬油。

    準備淬釀鰹魚醬油。

  • 將2匙的淬釀鰹魚醬油倒入高湯中。

    將2匙的淬釀鰹魚醬油倒入高湯中。

  • 先熱油鍋,再倒入麵。

    先熱油鍋,再倒入麵。

  • 炒一段時間再倒入柴魚片。

    炒一段時間再倒入柴魚片。

  • 接著倒入高湯醬油,炒至收汁。

    接著倒入高湯醬油,炒至收汁。

  • 最後日式醬油柴魚片炒麵就完成了。

    最後日式醬油柴魚片炒麵就完成了。

小撇步

1:麵下的時候要快速翻炒不然會黏鍋。

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