日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】

日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】

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這是道快速簡單又方便的料理，淡淡的醬油味，跟吸附住滿滿的柴魚片，在配上炒得剛剛好的麵，非常好吃。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1綑

1包

1大匙

淬釀鰹魚醬油

2匙

1
先準備一匙的高湯放在旁邊。
2
準備淬釀鰹魚醬油。
3
將2匙的淬釀鰹魚醬油倒入高湯中。
4
先熱油鍋，再倒入麵。
5
炒一段時間再倒入柴魚片。
6
接著倒入高湯醬油，炒至收汁。
7
最後日式醬油柴魚片炒麵就完成了。

小撇步

1：麵下的時候要快速翻炒不然會黏鍋。

2017/05/30 發表 1,375 瀏覽

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