手切紅糟滷肉飯
描述
魯肉飯可說是台灣小吃的代表，各家魯肉飯的肉都不太一樣，有的帶點皮，也有帶點肥肉的，有些是純絞肉的肉燥飯。這次的紅糟肉魯肉飯也是採用有些肥肉帶點油脂的五花肉，在買肉的時候請肉販切成2公分左右的大小，回家就可以輕鬆製作手切魯肉飯囉～
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時間
60
分鐘
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