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1.先把羊小排/蔥段/蒜頭拍碎/醬油/米酒
先醃半小時
2.倒少許油煎羊排 煎到2面金黃撈起
3.蒜頭末/辣椒末/蔥末 爆香一下撈起
放在羊排上面裝飾即可

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
羊小排
3支
蒜頭
3顆
辣椒
半條
3根
醃料
3根
蒜頭
3顆
醬油
1匙
米酒
1匙
3片
  • 1
    1.先把羊小排/蔥段/蒜頭拍碎/醬油/米酒 先醃半小時 2.倒少許油煎羊排 煎到2面金黃撈起 3.蒜頭末/辣椒末/蔥末 爆香一下撈起 放在羊排上面裝飾即可
小撇步

裝盤後,旁邊加椒鹽沾著吃
以免太鹹

2017/05/29 發表 2,023 瀏覽
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