百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辰辰
3 食譜 1 粉絲

20分鐘,完成好吃的深坑臭豆腐

20分鐘,完成好吃的深坑臭豆腐
65 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 深坑臭豆腐一袋,記得打開後要將豆腐沖水清洗一下

    深坑臭豆腐一袋,記得打開後要將豆腐沖水清洗一下

  • 清洗

    清洗

  • 依據個人辣度,我是添加4根

    依據個人辣度,我是添加4根

  • 將大蒜切碎,約3顆

    將大切碎,約3顆

  • 將醬料包+辣椒末+蒜末,放置鍋底爆香後,倒入豆腐內,並加入清水(需淹過豆腐)

    將醬料包+辣椒末+末,放置鍋底爆香後,倒入豆腐內,並加入清水(需淹過豆腐)

  • 加入清水後,大火滾至水滾,之後轉小火,慢滾10分鐘

    加入清水後,大火滾至水滾,之後轉小火,慢滾10分鐘

  • 10分鐘後,開蓋,用筷子在每塊豆腐上面戳洞(加強入味)

    10分鐘後,開蓋,用筷子在每塊豆腐上面戳洞(加強入味)

  • 10分鐘後,即可起鍋。放上預先準備好的蔥花,就可以上桌囉❤️

    10分鐘後,即可起鍋。放上預先準備好的花,就可以上桌囉❤️

小撇步

麻辣臭豆腐,簡單好上手,滾煮20分鐘,即可上桌👍👍

3.4 萬 瀏覽
avatar
辰辰 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞蛋豆腐 雞肉 番茄炒蛋 茄子 瓜仔肉 地瓜 四季豆 高麗菜飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒飯 竹筍 豆腐 打拋豬 小黃瓜 花椰菜 排骨 家常菜 高麗菜 玉米濃湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 娃娃菜 台式泡菜 櫛瓜 雞湯 湯麵 蒸蛋 早餐 三杯雞 餅乾 番茄 馬鈴薯 低脂高蛋白 菠菜 香菇雞湯 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 麻婆豆腐 金針菇 粽子