✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 蝦醬肉末空心菜🦐 描述 泰國餐廳必點菜色 稍稍改良一下把蝦米換成肉末也很好吃喔 快速料理完成 98 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 空心菜 1把 蒜末 2顆 辣椒 1根 絞肉末 適量 調味 泰國蝦膏 1小匙 米酒 1匙 步驟 備好食材 起鍋油熱先肉末煸香 後加蒜末辣椒炒香 再加蝦醬煸香 下空心菜米酒大火快炒別炒太久 口味重的鹽可以自己調整 完成~ 小撇步 蝦膏剛炒時真的有點臭要有心理準備 但炒香就會好多了😂😂😂 這道蝦醬 蝦膏都能做隨個人 這道我使用是蝦膏~ 空心菜梗可以先下避免炒過久! 4,434 瀏覽 2017/05/24 發表