百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝犬人夫
3 食譜 1 粉絲

南瓜燉飯【淬釀全菜單挑戰賽】

南瓜燉飯【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

讓人意想不倒,醬油竟然可以煮出鄉村風的南瓜燉飯,竟然完全不違和。

356 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先備料

    先備料

  • 1.洋蔥切細丁
2.南瓜切薄片狀
3.透抽去薄膜後,切成圈段。

    1.洋蔥切細丁 2.南瓜切薄片狀 3.透抽去薄膜後,切成圈段。

  • 熱鍋,加入油,放入洋蔥丁炒香。

    熱鍋,加入油,放入洋蔥丁炒香。

  • 1.加入南瓜片翻炒

2.倒入開水,先以中火滾沸後,立即改成小火且蓋上鍋蓋慢慢悶煮,至洋蔥+南瓜糊化,約4~5分鐘。

    1.加入南瓜片翻炒 2.倒入開水,先以中火滾沸後,立即改成小火且蓋上鍋蓋慢慢悶煮,至洋蔥+南瓜糊化,約4~5分鐘。

  • 放入隔夜飯,將飯壓開,均勻吸收南瓜湯汁。

    放入隔夜飯,將飯壓開,均勻吸收南瓜湯汁。

  • 加入淬釀醬油露

    加入淬釀醬油露

  • 加入黑胡椒粉+義大利綜合香料

    加入黑胡椒粉+義大利綜合香料

  • 放入小捲,再蓋上鍋蓋悶煮至熟後,再調味。

    放入小捲,再蓋上鍋蓋悶煮至熟後,再調味。

  • 盛盤,喜歡起司口味的人可以撒點適量的起司粉。

    盛盤,喜歡起司口味的人可以撒點適量的起司粉。

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

7,325 瀏覽
avatar
勝犬人夫 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 四季豆 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒麵 台式泡菜 餅乾 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖醋排骨 義大利麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 湯麵 早餐 雞湯 高麗菜飯 白菜滷 竹筍 排骨 滷肉 香菇雞湯 杏鮑菇 番茄 馬鈴薯 雞肉 鮭魚 粽子 小黃瓜 高麗菜 三杯雞 酸辣湯 茄子 蒸蛋 番茄炒蛋 雞胸肉 瓜仔肉 地瓜 菠菜 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜 南瓜 玉米濃湯 炒飯 豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐