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涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】

涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】

彧語千千

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用豆干來涼拌很簡單，只要汆燙好豆干，將所有食材拌勻就能上菜，不管冷食或是熱吃都美味可口，淋上少量的淬釀醬油露提味，不用大廚也能上菜。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

6塊

3瓣

1根

1株

淬釀醬油露

1匙

1匙

1
食材準備。
2
煮一鍋水，將豆干放到水裡去煮3分鐘撈出來瀝乾。
3
將汆燙好的豆干切成九小塊。
4
蒜頭剝去外皮，切成蒜末放到豆干碗裡。
5
紅辣椒洗乾淨，切大塊放到豆干碗裡。
6
淋上淬釀醬油露和麻油調味。
7
香菜洗乾淨，切成末放到碗裡，將所有食材拌勻就可以放冰箱冷藏。
8
做一道涼拌菜很簡單。

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/23 發表 1,907 瀏覽

彧語千千

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