羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 麻油腰花 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬腰 1個 杞子 10粒 老薑 2片 麻油 2湯匙 米酒 200ml 步驟 豬腰洗淨,把所以白色的位置剪掉,再在豬腰上用刀劃花,再用刀切段。 把豬腰放入熱水煮一分鐘,把血水迫出,撈起備用。 下2湯匙麻油,爆香薑片,再下腰花爆炒。 加入米酒和鹽調味,煮滾後蓋上鍋蓋,煮5分鐘。 再放下杞子,煮30秒即成。 4,130 瀏覽 2016/07/28 發表