麻油腰花 羊咩廚房 39 食譜 34 粉絲 追蹤 97 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 豬腰 1個 杞子 10粒 老薑 2片 麻油 2湯匙 米酒 200ml 步驟 豬腰洗淨，把所以白色的位置剪掉，再在豬腰上用刀劃花，再用刀切段。 把豬腰放入熱水煮一分鐘，把血水迫出，撈起備用。 下2湯匙麻油，爆香薑片，再下腰花爆炒。 加入米酒和鹽調味，煮滾後蓋上鍋蓋，煮5分鐘。 再放下杞子，煮30秒即成。 2016/07/28 發表 2,084 瀏覽
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