【吳双の愛妻便當】涼拌雞肉卷＆豬肉沙拉
描述
夏天要到了，來一點清爽的便當菜吧，今天要做手捲...，加上滿滿的水果，超適合夏天
食材
步驟
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雞肉手捲 雞腿肉切長條，下油鍋煎熟，如果帶皮，以皮朝下煎，代替油...灑上一點香料鹽，加上一小匙醬油，起鍋放涼
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雞肉手捲 將所有材料拌在一起，加上水果沙拉醬汁，包入小麥麵皮了，完成^^
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涼拌秋葵 秋葵對胃很好，我必須說，因為黏稠的感覺連我都不愛，好顯示做愛妻便當，相公吃，而他非常愛吃秋葵 秋葵燙熟後，歷乾水份，切段，簡單的拌上美乃滋，灑上芝麻就好囉
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涼拌豬肉 豬肉薄片（我在這裡用的是梅花豬），川燙後瀝水
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涼拌豬肉將所有材料伴勻，淋上自製的柴魚醬汁就好溜^^
小撇步
a：水果沙拉醬汁：我的醬汁非常簡單，看今天飨做什麼果汁口味的，以果汁：美乃滋：檸檬汁＝1：1：0.5，就好了，降低了美乃滋的熱量，又多了清爽的口感^_^
B:在外面吃食，根本無法控制相公吃了什麼（尤其男生真的大多是肉食主義），所以便當菜裡我盡量多放蔬菜水果，基於我的淫威...不..是柔性勸導之下，相公不敢不吃光光︿︿
