炒豆芽菜
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豆芽便宜營養的食材
料理者的入門菜
這回的炒豆芽菜我加入豬肉絲和紅蘿蔔絲來提升它的美味和價值加入韭菜來增添香氣
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1我做豆芽菜會將頭尾較不新鮮的部份挑掉 -
2作法： 熱油鍋放入豬肉絲拌炒，肉熟後依序放入豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜段（以上3樣食材一起放入鍋）拌炒一下調味豆芽菜變的微透明即可起鍋
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