香濃巧克力布丁
描述
夏天快到了，冰涼的布丁總是讓人難以抗拒，只要簡單的食材和步驟就能完成，趕快動手做吧！
步驟
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將鮮奶及鮮奶油倒入鍋內加熱，並加入可可粉攪拌至溶化，牛奶鍋置於一旁待涼(我放到不超過40度)
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將全蛋和蛋黃加入上白糖打散。
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將步驟1倒入步驟2中，並攪拌均勻。
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將步驟3來回過篩，濾掉雜質，這樣口感比較滑順。再將布丁液倒入保羅瓶，此份量約可做6瓶。
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用水波爐「布丁」模式蒸烤25分鐘，我再追加3分鐘，烤到布丁傾斜沒有溢出即可。
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做出來的布丁是滑嫩的口感喔！
