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巧克力烤布丁

巧克力烤布丁

描述

非常簡單的巧克力烤布丁，大人小孩都愛吃。

1,071 說讚 2 一起做 7 留言

份量

4 人份

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 將牛奶及砂糖及可可粉倒入鍋中用小火攪拌均勻即可熄火（微溫）。

    將牛奶及砂糖及可可粉倒入鍋中用小火攪拌均勻即可熄火（微溫）。

  • 加入蛋液，攪拌均勻。

    加入蛋液，攪拌均勻。

  • 過篩2～3次，烤出來的布丁才會綿密細緻。

    過篩2～3次，烤出來的布丁才會綿密細緻。

  • 烤箱預熱140度，容器蓋上鋁箔紙，烤盤倒入熱水蓋過瓶底，烤35分鐘，烤好時拿出看布丁是否凝固。凝固即可取出放涼。

    烤箱預熱140度，容器蓋上鋁箔紙，烤盤倒入熱水蓋過瓶底，烤35分鐘，烤好時拿出看布丁是否凝固。凝固即可取出放涼。

  • 放涼後放到冷藏庫冰3～4小時即可享用。

    放涼後放到冷藏庫冰3～4小時即可享用。

小撇步

1.烤布丁的溫度不宜太高，這樣表面容易出現毛孔。

2.8 萬 瀏覽
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樂樂媽咪 75 食譜 409 粉絲

做甜點對於樂樂媽咪來說是一件舒壓的事，看著家人吃著甜點開心的模樣是一件幸福的事。 簡單在家就可以做的料理食譜🩷跟著樂樂媽咪一起動手試試看吧☺️

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留言

共 7 則
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  • 早午晚餐宵夜吃啥
    早午晚餐宵夜吃啥

    您好，想請問做出來有點水，有部分像是絮狀是哪裡出問題了呢？在進烤箱之前看起來都挺好的😂

  • 方小慧
    方小慧

    請問烤箱是上下溫控的也是上下都設140度嗎？請問用大同內鍋那種材質的可以當深盤裝水放進去烤箱嗎？

    樂樂媽咪
    作者樂樂媽咪

    上下都140度 但我不確定大同電鍋的材質可以放進烤箱嗎，我是使用烤盤加水唷。

  • 餓了
    餓了

    可可粉要過篩嗎？

    樂樂媽咪
    作者樂樂媽咪

    要

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