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Kylie 手作廚房
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台灣香腸炒飯

台灣香腸炒飯

描述

第一次學會炒炒飯的時候開心得要命,用台灣的香腸搭配粒粒分明的炒飯,滿滿的家鄉味~ (順便清清冰箱剩下的食材XD)
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68 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料切小塊,切丁,高麗菜切絲。鍋中放油炒香大蒜後把大蒜撥到一旁,雞蛋整顆打下快速劃圓拌炒

    所有材料切小塊,切丁,高麗菜切絲。鍋中放油炒香大後把大撥到一旁,雞蛋整顆打下快速劃圓拌炒

  • 放入除了高麗菜以外的其他材料拌炒

    放入除了高麗菜以外的其他材料拌炒

  • 加入隔夜飯、醬油、鹽巴、胡椒,用湯匙將飯壓至鍋底再拌炒均勻,重複此動作炒飯粒粒分明的要訣。

    加入隔夜飯、醬油、鹽巴、胡椒,用湯匙將飯壓至鍋底再拌炒均勻,重複此動作炒飯粒粒分明的要訣。

  • 最後放高麗菜炒熟,撒上蔥花和調味料。

    最後放高麗菜炒熟,撒上花和調味料。

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