白醬蒜末意大利麵

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簡易又美味的奶油意大利麵,新手也會輕鬆掌握到喔!

食材

意大利麵 2人份
豬絞肉 150克
洋蔥 1個
紅甜椒 半個
青甜椒 半個
黃甜椒 半個
蒜頭(切碎) 3瓣
香草 parsley 適量
黑胡椒 適量
奶油雞蓉濃湯 半罐
調味料
醬油 1湯匙
米酒 半湯匙
1茶匙
2湯匙
麻油 少許
太白粉 半茶匙
  • 1蒜切成末、洋蔥和甜辣椒去籽後切丁。把蒜末和調味料加入豬絞肉拌勻。
  • 2意大利麵放入加了鹽的熱水中,依照包裝上標示的時間來煮,瀝乾。
  • 3下橄欖油先爆炒豬肉至半熟,倒入洋蔥爆香。
  • 4洋蔥呈透明後倒入甜椒繼續爆炒均勻,把意大利麵和白醬倒進鍋子裡拌勻,上碟灑上黑胡椒和香草 parsley 即成。
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2017/05/15 發表 6,673 瀏覽

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