蛋片蝦仁肉鬆炒飯

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簡單食材,炒出媽媽的味道

食材

全蛋+少許鹽 一顆
冷白飯 一碗
熟蝦仁和蔥 少許
寶寶肉鬆 一大匙
甜辣醬 一大匙
沙拉油 一大匙
  • 1準備材料如圖
  • 2先預熱鍋子(鍋子熱油量使用比較少),將蛋煎半熟,盛起備用
  • 3在將飯下鍋炒熱,加蔥花,蝦仁,半熟蛋.此時調味(甜辣醬1大匙).
  • 4最後,倒入肉鬆稍微拌炒,盛盤灑上海苔絲即可
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小撇步

蛋先煎起.比較可以吃到蛋片,蝦仁是熟的所以稍微炒一下就可以了,海苔絲可放可不放.

2012/05/18 發表 6,314 瀏覽

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