蛋片蝦仁肉鬆炒飯


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簡單食材,炒出媽媽的味道

食材
全蛋+少許鹽
一顆
冷白飯
一碗
熟蝦仁和蔥
少許
寶寶肉鬆
一大匙
甜辣醬
一大匙
沙拉油
一大匙
  • 1
    準備材料如圖
  • 2
    先預熱鍋子(鍋子熱油量使用比較少),將蛋煎半熟,盛起備用
  • 3
    在將飯下鍋炒熱,加蔥花,蝦仁,半熟蛋.此時調味(甜辣醬1大匙).
  • 4
    最後,倒入肉鬆稍微拌炒,盛盤灑上海苔絲即可
小撇步

蛋先煎起.比較可以吃到蛋片,蝦仁是熟的所以稍微炒一下就可以了,海苔絲可放可不放.

2012/05/18 發表 6,394 瀏覽
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