蛋片蝦仁肉鬆炒飯


Lisa  Chen
6 食譜 6 粉絲
限12字

簡單食材,炒出媽媽的味道

食材

一碗
一大匙
一大匙
一大匙
  • 準備材料如圖

    準備材料如圖

  • 先預熱鍋子(鍋子熱油量使用比較少),將蛋煎半熟,盛起備用

    先預熱鍋子(鍋子熱油量使用比較少),將蛋煎半熟,盛起備用

  • 在將飯下鍋炒熱,加蔥花,蝦仁,半熟蛋.此時調味(甜辣醬1大匙).

    在將飯下鍋炒熱,加蔥花,蝦仁,半熟蛋.此時調味(甜辣醬1大匙).

  • 最後,倒入肉鬆稍微拌炒,盛盤灑上海苔絲即可

    最後,倒入肉鬆稍微拌炒,盛盤灑上海苔絲即可

小撇步

蛋先煎起.比較可以吃到蛋片,蝦仁是熟的所以稍微炒一下就可以了,海苔絲可放可不放.

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