百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
茵の易上手料理
12 食譜 81 粉絲

三杯杏鮑菇豆腐

三杯杏鮑菇豆腐

描述

雞蛋豆腐增添營養
杏鮑菇沾了三杯的醬汁好下飯😋

1,197 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

醬料

步驟

  • 1. 醬汁調配:醬油、米酒、糖
2. 杏鮑菇可滾邊切,或切成薄片

    1. 醬汁調配:醬油、米酒、糖 2. 杏鮑菇可滾邊切,或切成薄片

  • 1. 鍋內一匙麻油,雞蛋豆腐先煎到兩面金黃
2. 將豆腐先移出鍋子(空間大,炒蒜頭)
3. 再放兩匙麻油,下蒜頭煸香
4. 放杏鮑菇、大火炒、加入原本煎好的豆腐,再倒到醬汁,繼續翻炒
(小心不要弄碎豆腐)

    1. 鍋內一匙麻油,雞蛋豆腐先煎到兩面金黃 2. 將豆腐先移出鍋子(空間大,炒頭) 3. 再放兩匙麻油,下頭煸香 4. 放杏鮑菇、大火炒、加入原本煎好的豆腐,再倒到醬汁,繼續翻炒 (小心不要弄碎豆腐)

  • 九層塔最後加,稍微拌炒即可關火

    九層塔最後加,稍微拌炒即可關火

  • 完成囉!
家人說跟熱炒店的味道有像😆好好吃喔!

    完成囉! 家人說跟熱炒店的味道有像😆好好吃喔!

1.9 萬 瀏覽
avatar
茵の易上手料理 12 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 竹筍 湯麵 麻婆豆腐 蒸蛋 杏鮑菇 炒飯 雞肉 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯 雞湯 小黃瓜 糖葫蘆 地瓜 白菜滷 櫛瓜 早餐 家常菜 高麗菜 菠菜 四季豆 金針菇 花椰菜 打拋豬 番茄 馬鈴薯燉肉 茄子 低脂高蛋白 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 娃娃菜 炒麵 瓜仔肉 餅乾 豆腐 雞胸肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 排骨 滷肉 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜