百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nicy素食
30 食譜 54 粉絲

(素)滷菜

(素)滷菜
43 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔,洗淨,切塊川燙後濾掉水分,放電鍋蒸熟,備用

    馬鈴薯紅蘿蔔,洗淨,切塊川燙後濾掉水分,放電鍋蒸熟,備用

  • 筍子,洗淨,切塊,川燙後濾掉水分備用

    筍子,洗淨,切塊,川燙後濾掉水分備用

  • 其餘蔬菜洗淨,
川燙,去除農藥殘留

    其餘蔬菜洗淨, 川燙,去除農藥殘留

  • 燙過蔬菜跟蒸熟馬鈴薯,放鍋裡,加半鍋水,加醬油適量,有鹹就可以了。

煮滾後悶越久越入味,完成

    燙過蔬菜跟蒸熟馬鈴薯,放鍋裡,加半鍋水,加醬油適量,有鹹就可以了。 煮滾後悶越久越入味,完成

小撇步

筍子草酸高,勿跟豆製品(豆腐豆包豆皮豆花⋯等)
不要ㄧ起吃,容易形成結石!

4,511 瀏覽
avatar
Nicy素食 30 食譜 54 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 竹筍 高麗菜 炒飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 打拋豬 番茄 杏鮑菇 豆腐 小黃瓜 粽子 酸辣湯 雞肉 四季豆 三杯雞 馬鈴薯 金針菇 滷肉 早餐 蒸蛋 湯麵 白菜滷 茄子 義大利麵 娃娃菜 低脂高蛋白 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 炒麵 餅乾 南瓜 瓜仔肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 排骨 香菇雞湯 雞湯 雞胸肉 櫛瓜