(素)滷菜

39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根
金針菇 1把
高麗菜 半顆
筍子 1小支
素醬油 適量
  • 1馬鈴薯、紅蘿蔔,洗淨,切塊川燙後濾掉水分,放電鍋蒸熟,備用
  • 2筍子,洗淨,切塊,川燙後濾掉水分備用
  • 3其餘蔬菜洗淨, 川燙,去除農藥殘留
  • 4燙過蔬菜跟蒸熟馬鈴薯,放鍋裡,加半鍋水,加醬油適量,有鹹就可以了。 煮滾後悶越久越入味,完成
贊助

小撇步

筍子草酸高,勿跟豆製品(豆腐豆包豆皮豆花⋯等)
不要ㄧ起吃,容易形成結石!

2017/05/10 發表 919 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣