（素）滷菜 分享傳送傳送列印 Nicy素食 30 食譜 42 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1根 金針菇 1把 高麗菜 半顆 筍子 1小支 素醬油 適量 1 馬鈴薯、紅蘿蔔，洗淨，切塊川燙後濾掉水分，放電鍋蒸熟，備用 2 筍子，洗淨，切塊，川燙後濾掉水分備用 3 其餘蔬菜洗淨， 川燙，去除農藥殘留 4 燙過蔬菜跟蒸熟馬鈴薯，放鍋裡，加半鍋水，加醬油適量，有鹹就可以了。 煮滾後悶越久越入味，完成 小撇步 筍子草酸高，勿跟豆製品（豆腐豆包豆皮豆花⋯等） 不要ㄧ起吃，容易形成結石！ 2017/05/10 發表 1,438 瀏覽
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