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華麗 Trifle 水果蛋糕

華麗 Trifle 水果蛋糕

描述

Trifle的意思是"瑣碎、少許"的意思,意思是用許多小塊的蛋糕、水果等製成的甜點,是英國很經典的點心!在這裡使用全家吐司製作,口感不減,美味依舊!快來試試看吧!

46 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將全家香綿吐司切成小塊,並將奶油融化,用刷子塗在吐司碎塊上。

    先將全家香綿吐司切成小塊,並將奶油融化,用刷子塗在吐司碎塊上。

  • 將吐司塊送入烤箱用180度烤至出現金黃色澤並且變得脆硬,大概10分鐘。

    將吐司塊送入烤箱用180度烤至出現金黃色澤並且變得脆硬,大概10分鐘。

  • 拿透明的容器(這裡使用玻璃杯示範)先放一層吐司塊,再放第一層水果丁:蘋果

    拿透明的容器(這裡使用玻璃杯示範)先放一層吐司塊,再放第一層水果丁:蘋果

  • 再放入第二層水果丁:奇異果,然後淋上兩湯匙優格,並放入奇亞籽一匙。

    再放入第二層水果丁:奇異果,然後淋上兩湯匙優格,並放入奇亞籽一匙。

  • 再舖上吐司塊、蘋果丁與奇異果丁,再放入優格與奇亞籽,依序堆疊。
草莓可以貼著容器外壁排放,增加美觀。

    再舖上吐司塊、蘋果丁與奇異果丁,再放入優格與奇亞籽,依序堆疊。 草莓可以貼著容器外壁排放,增加美觀。

  • 最上面放上一些草莓,另外一杯我放了小菊瓣。

    最上面放上一些草莓,另外一杯我放了小菊瓣。

  • 華麗的Trifle蛋糕完成!
清爽又美味的甜點,讓它成為野餐時的美麗驚嘆號吧!

    華麗的Trifle蛋糕完成! 清爽又美味的甜點,讓它成為野餐時的美麗驚嘆號吧!

小撇步

1. 將吐司塊烤成脆硬是為了製造雙重口感,不烤的話也可以吃到軟綿綿的口感。
2. 覺得有點難帶出門野餐?可以用透明塑膠杯上面用保鮮膜覆蓋,一點都不難!
3. 這裡選用含糖優格所以不再加糖,如果選無糖優格則可自由加些蜂蜜、果醬、巧克力醬等,華麗感更晉級!

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