華麗 Trifle 水果蛋糕
華麗 Trifle 水果蛋糕
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Trifle的意思是"瑣碎、少許"的意思，意思是用許多小塊的蛋糕、水果等製成的甜點，是英國很經典的點心！在這裡使用全家吐司製作，口感不減，美味依舊！快來試試看吧！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
全家香綿吐司
三片
奇異果丁
一顆
蘋果丁
半顆
草莓(切半
20顆
優格
400ml
奇亞籽
2大匙
奶油
3大匙
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1先將全家香綿吐司切成小塊，並將奶油融化，用刷子塗在吐司碎塊上。 -
2將吐司塊送入烤箱用180度烤至出現金黃色澤並且變得脆硬，大概10分鐘。
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3拿透明的容器(這裡使用玻璃杯示範)先放一層吐司塊，再放第一層水果丁：蘋果
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4再放入第二層水果丁：奇異果，然後淋上兩湯匙優格，並放入奇亞籽一匙。
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5再舖上吐司塊、蘋果丁與奇異果丁，再放入優格與奇亞籽，依序堆疊。 草莓可以貼著容器外壁排放，增加美觀。
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6最上面放上一些草莓，另外一杯我放了小菊瓣。
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7華麗的Trifle蛋糕完成！ 清爽又美味的甜點，讓它成為野餐時的美麗驚嘆號吧！
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小撇步
1. 將吐司塊烤成脆硬是為了製造雙重口感，不烤的話也可以吃到軟綿綿的口感。
2. 覺得有點難帶出門野餐？可以用透明塑膠杯上面用保鮮膜覆蓋，一點都不難！
3. 這裡選用含糖優格所以不再加糖，如果選無糖優格則可自由加些蜂蜜、果醬、巧克力醬等，華麗感更晉級！