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helen hsieh
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108 食譜 312 粉絲

芝麻醬蛋糕

芝麻醬蛋糕

描述

自超市買來，塗抹早餐麵包的「黑芝麻醬」，試作成蛋糕。

15 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 食材說明：

    食材說明：

  • 1）雞蛋+70公克糖~打散。

    1）雞蛋+70公克糖~打散。

  • 2）鬆餅粉150公克~過篩。

    2）鬆餅粉150公克~過篩。

  • 3）無鹽奶油+芝麻醬~入烤箱烘烤加熱~融化。

    3）無鹽奶油+芝麻醬~入烤箱烘烤加熱~融化。

  • 4）加入70公克鮮奶，輕輕攪拌成麵糊。 5）加入融化的「奶油芝麻醬」。

    4）加入70公克鮮奶，輕輕攪拌成麵糊。 5）加入融化的「奶油芝麻醬」。

  • 6）麵糊混入「奶油芝麻醬」，小心攪拌後倒入模型。

    6）麵糊混入「奶油芝麻醬」，小心攪拌後倒入模型。

  • 7）放入「pansonic水蒸烤爐」，設定「無預熱、180度、40分鐘」。

    7）放入「pansonic水蒸烤爐」，設定「無預熱、180度、40分鐘」。

  • 8）完成：出爐

    8）完成：出爐

  • 9）拿濾網輕拍些糖粉，再手沖一杯咖啡。

    9）拿濾網輕拍些糖粉，再手沖一杯咖啡。

小撇步

本來「芝麻醬」罐內已含油，大家可以視情況，以增減「無鹽奶油」的份量。

3,036 瀏覽
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helen hsieh 108 食譜 312 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得！

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留言

共 1 則
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  • 廖羅秋娟
    廖羅秋娟

    加黑芝麻醬 又香 又營養👍💞

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