薇妮 黃 1 食譜 1 粉絲 追蹤 茴香高麗菜雞肉粥 描述 costco 的烤雞肉拿來煮粥,很方便也省去調味時間,另外有特殊香氣的茴香,更是使粥有特殊香氣 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 白米 2杯 鴻喜菇 1/2 包 高麗菜絲 一碗 烤雞肉 1碗 茴香 少許 調味料(鹽,黑胡椒粉,大蒜粉) 少許 步驟 首先,燒半鍋開水,加點油和少許鹽 淘洗完米後,等水燒開並加入,蓋上鍋蓋悶煮一下 悶煮同時,先把烤雞肉剝成小塊,另洗淨鴻喜菇備用,將高麗菜切成細絲 打開鍋蓋,加入烤雞肉,鴻喜菇跟高麗菜絲,同時用勺子攪拌一下,讓粥不沾黏鍋底,再蓋上鍋蓋再次悶煮 最後,加上調味料,跟剁碎的茴香碎末即可 4,265 瀏覽 2017/05/06 發表