茴香高麗菜雞肉粥
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costco 的烤雞肉拿來煮粥，很方便也省去調味時間，另外有特殊香氣的茴香，更是使粥有特殊香氣
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
2杯
鴻喜菇
1/2 包
高麗菜絲
一碗
烤雞肉
1碗
茴香
少許
調味料(鹽，黑胡椒粉，大蒜粉)
少許
-
1首先，燒半鍋開水，加點油和少許鹽
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2淘洗完米後，等水燒開並加入，蓋上鍋蓋悶煮一下
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3悶煮同時，先把烤雞肉剝成小塊，另洗淨鴻喜菇備用，將高麗菜切成細絲
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4打開鍋蓋，加入烤雞肉，鴻喜菇跟高麗菜絲，同時用勺子攪拌一下，讓粥不沾黏鍋底，再蓋上鍋蓋再次悶煮
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5最後，加上調味料，跟剁碎的茴香碎末即可
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