MommyEve親子廚房 6 食譜 17 粉絲 追蹤 野餐食譜-日式炸豬排(無雞蛋) 描述 野餐便當裡擺了金黃炸豬排,顏色就豐富了起來,炸成金黃色香脆可口❤️ 備好料發現家裡沒雞蛋了怎麼辦😆 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #炸物 840 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬里肌 三片 麵粉 ㄧ平盤 麵包屑 一平盤 美奶滋 適量 鹽 少許 步驟 豬肉用肉鎚敲敲 備好麵粉、美奶滋 (麵粉可以再少一點,我倒太多了) 備好麵包屑 豬肉表面撒一些鹽,按壓一下,均勻抹上美奶滋,表面沾少許麵粉 裹麵包屑 下鍋炸每面各約兩分半鐘或炸至金黃色 起鍋瀝油 盛盤裝白飯囉❤️ 小撇步 因為很少油炸食物,家裡沒有油溫計,我是丟一小粒麵包屑下去油有噗滋噗滋的聲音就代表可以了。 2.2 萬 瀏覽 2017/05/04 發表