黑木耳炒麻油雞
收藏 95
留言 0
有 1 人跟著做
食材
雞里肌肉
5～6條
木耳
3片
薑
4～5切片
米酒
2匙
醬汁
醬油
2匙
蠔油
1匙
水
適量
-
11.薑切絲或切片 2.木耳泡水後切片 3.雞肉切塊 -
2倒入麻油小火煸薑
-
3把薑煸到乾乾扁扁的後取出
-
4同鍋倒入雞肉炒一下
-
5在放入木耳
-
6加入醬汁悶蓋約2～3分鐘
-
7起鍋前加米酒和剛剛煸過的薑絲後在等約30秒起鍋
