치즈 춘천 닭갈비 春川炒雞
描述
去韓國必吃的人氣料理No.1
香濃拉絲的起司裹著滑嫩麻辣的雞肉⋯⋯真是太銷魂啦！
食材
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備好醬料的食材
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以食物調理機將步驟1的食材全部打成泥狀 ❗️如果不敢吃太辣的人，記得辣椒粉分2、3次加入，一邊加一邊嚐味道，調到可以接受的辣度🌶
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艷紅的醃醬完成
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雞肉切成一口大小
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將醃醬與雞肉拌勻 靜置20分鐘使入味
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加油加熱鑄鐵鍋 倒入醃好的雞肉，加點水煎至兩面微焦香
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撒上大把的起司絲 蓋上鍋蓋讓熱氣迅速將起司融化
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撒上蔥花就好啦！
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雞肉沾著牽絲的起司⋯⋯ 又香又辣，保證秒殺的料理！
