安德飯 26 食譜 158 粉絲 追蹤 春川辣炒雞 描述 很少嘗試韓式料理,心血來潮試著做了一次 #簡單做 #春川辣炒雞 #辣炒 #料理方式 #香辣 #韓國料理 #煎炒 #雞肉 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨去皮雞腿肉 1片 蔥花 適量 高麗菜 1/4顆 蒜頭 2小瓣 起司絲 適量 韓式辣醬 1大匙 醬油 少許 步驟 先將雞腿排切成小塊(易入口大小)、蒜頭切丁 加入韓式辣醬、醬油醃製30分鐘 *可以加入米酒去腥味 *有韓式辣椒粉的話也能加入 熱鍋倒入油以後拌炒雞肉和高麗菜,注意火不能太大 不然容易燒焦 炒熟了之後加入起司,蓋上鍋蓋悶著等待起司融化,最後撒上蔥花就完成了 *一樣要注意火 不然很容易糊鍋燒焦 8,903 瀏覽 2023/05/16 發表