涼拌味噌小黃瓜～全素
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份量
4
人份
時間
180
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
550克
鹽
5克
味醂
25克
白蔭油
25克
味噌
45克
薑汁
適量
-
1小黃瓜-切塊-拍裂-去籽-加鹽拌勻，等半小時後倒掉鹽水瀝乾備用。 -
2瀝乾的小黃瓜加入-味噌-味醂-白蔭油-薑汁拌勻，放冰箱一晚入味
小撇步
*我會將涼拌小黃瓜放到袋子裡面，開冰箱的時候就搖晃幾下哦⋯
*涼拌味噌小黃瓜要好吃，個人覺得，好的味噌和醬油真的很重要哦～