(韓式)魷魚湯 오징어국


收藏 41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

其實,就這樣不知不覺我已經挑戰完一本食譜了,那一本是為了來韓國生活買的,現在手上又一本,這本是來到韓國後,發現金女婿也有珍藏一本,所以打算來挑戰一下,這一本是全韓文的,我就找一些之前沒有做過的料理,一起來分享給大家。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
魷魚
1尾
白蘿蔔
1/4條
洋蔥
1顆
半支
高湯
600ml
調味料
辣椒粉
2.5匙
辣椒醬
1匙
醬油
1匙
1匙
蒜泥
1匙
塩巴
少許
  • 1
    先將魷魚洗淨、去皮後,切成可方便食用的大小。
  • 2
    在鍋內到入一點沙拉油後,將切好的白蘿蔔片丟進鍋內拌炒,再將所有的調味料辣椒粉、辣椒醬、醬油、酒、蒜泥、塩巴投入一起炒;或是事先將調味醬做好,再倒入炒也可以。
  • 3
    炒得差不多,就將高湯注入,煮到有蘿蔔味跑出來時,再將備好的魷魚丟下去煮,煮到魷魚變成白色時,再將切的洋蔥絲及蔥花放入,這樣就完成一道魷魚湯了,是不是很簡單呢!
2017/05/03 發表 672 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣