\\清爽低卡-小黃瓜雞丁//

描述
五月份開始,家中老爺說要減肥,
今天就端上有菜有肉的清爽低卡料理,所以最近目標就是開發好吃減肥餐了!
小黃瓜與雞胸都是低卡食材,清炒一盤健康又好吃!
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- 收錄在:小黃瓜為甚麼叫小「黃」瓜?
份量
時間
步驟
小撇步
1.用6%鹽水泡雞胸肉可使雞肉水嫩不柴,隔夜即可使用,這副泡了快四天,所以偏鹹就不另外加鹽,但經過久煮卻是軟嫩不柴。
2.喜辣者可加入辣油一起拌炒,煨煮加的水量影響小黃瓜的熟度,喜歡脆口的可加少一點。
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完整食譜可至Pixnet Blog:https://goo.gl/LwZMLi