百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

主婦食堂

279 食譜 638 粉絲

紅白親子免捏飯糰

紅白親子免捏飯糰

描述

食譜設計／王琪君

56 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

雞胸肉

300公克
雞蛋

2個
白米飯

200公克
海苔(21×19 公分)

2張
萵苣葉

適量
鹽水

6：4
橄欖油、鹽、黑胡椒粉

適量
牛奶、番茄醬

適量

步驟

雞胸肉浸泡鹽水4小時後切片，每片均勻抹上橄欖油、鹽、黑胡椒粉，煎熟後起鍋。
雞蛋打散，拌入鹽、黑胡椒粉、牛奶，炒成碎蛋後起鍋，番茄醬拌入白米飯50公克。
桌面鋪上保鮮膜（塑形用，可不用），海苔尖角朝上呈菱形，中央鋪上白米飯50公克，依序放上萵苣葉、作法1 雞胸肉片、作法2碎蛋、番茄醬飯，將海苔對角折起，包覆保鮮膜，從中對切，另1張海苔重複以上步驟即可。

小撇步

1.作法1浸泡鹽水後再煎，雞肉較多汁。
2.作法3裁切飯糰，須待海苔略吸附米飯水氣後，較為好切。

3,616 瀏覽

2017/07/21 發表

主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界，「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者，依生活的需求尋找有共同理念的生產者，提供環保、健康、安全的產品，也就是透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的互信；透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質，以計畫性消費及合理價格給予生產者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

紅白親子免捏飯糰：菱菱兒一起做

菱菱兒
方便又好用的方式～換了主菜營養不變！

紅白親子免捏飯糰：愛吃又怕胖一起做

愛吃又怕胖
謝謝

紅白親子免捏飯糰：Fi Fi Wu 一起做

Fi Fi Wu

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

四季豆家常菜酸辣湯馬鈴薯燉肉義大利麵雞肉白菜滷湯雞蛋豆腐番茄炒蛋高麗菜炒麵豆腐涼拌小黃瓜鮭魚茄子台式泡菜高麗菜飯三杯雞排骨低脂高蛋白竹筍麻婆豆腐粽子打拋豬蒸蛋地瓜糖葫蘆炒飯番茄玉米濃湯餅乾糖醋排骨湯麵花椰菜雞胸肉南瓜菠菜瓜仔肉娃娃菜櫛瓜香菇雞湯早餐滷肉蕃茄燉牛肉雞湯金針菇小黃瓜杏鮑菇馬鈴薯