紅蘿蔔香蕉磅蛋糕


Beth
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跟著做

沒錯!就是把紅蘿蔔跟香蕉組合一起烤成磅蛋糕,意外的混(很)搭呢!

份量
8 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
3個
40克
90克
1/2小匙
40克
3克
1小匙
10克
30克
  • 1
    將雞蛋與黑糖攪拌均勻
  • 2
    加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、可可粉拌勻,再加入橄欖油、香草精拌勻
  • 3
    加入香蕉泥、紅蘿蔔絲、巧克力豆拌勻,放入鋪有烘培紙的烤模中,180度烤25-30分鐘
  • 4
    脫模放涼20分鐘後切片或切塊享用,可以再切一些冰奶油、舀一球冰淇淋一起吃,口中有香蕉自然的香甜、紅蘿蔔絲的纖維、巧克力豆的香醇,不搭配黑咖啡怎麼行呢?!
小撇步

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2017/05/01 發表 2,801 瀏覽
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