有心食譜：蜜波蘿鴨胸
收藏 114
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
-
1將鴨胸用鹽巴、胡椒醃過備用。 -
2鳳梨切約一公分厚片。
-
3奶油加熱後放入二砂糖，帶焦糖化後再放入切好的鳳梨片、肉桂粉、丁香，燒至鳳梨熟透即可。
-
4熱鍋加入橄欖油後，放入鴨胸皮朝下，把皮煎脆後翻面再煎另一面。
-
5煎好的肉靜置一下後，再切片放置蜜波羅上即可。
討論共 0 則