多種口味吐司煎:﹝特製印度咖哩餡吐司煎﹞


被邊緣化的邊緣人
14 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡易、攜帶方便、料理簡單、多種口味任均挑選,一口咬下酥脆可口、滿滿牛奶香充滿口中,出門旅遊、外出野餐的好選擇。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
少量
自行斟酌
咖哩餡
200公克
半顆
3顆
半匙
4匙
3匙
3匙
  • 1
    先取出一片土司
  • 2
    吐司各去4邊。
  • 3
    準備一個盤子,倒入薄薄一層牛奶。
  • 4
    吐司兩面都沾上牛奶,然後用湯匙在麵包上做一個凹槽,拿來裝料,然後先放置在一旁。
  • 5
    開始做咖哩餡:洋蔥切絲,蒜頭切碎。
  • 6
    倒油進平底鍋,加入蒜頭炒到爆香。
  • 7
    然後倒入洋蔥炒軟。
  • 8
    加入絞肉炒到變白色。
  • 9
    接著加入三匙咖哩醬,然後倒入咖哩粉和胡椒粉,炒到咖哩餡收汁。
  • 10
    咖哩餡就完成了。
  • 11
    將餡包入土司凹槽處,然後對折,將邊邊壓緊。
  • 12
    在平底鍋倒入油,接著用中火兩面各煎40秒,然後轉小火煎10秒,其他4面也要煎,這樣吃起來才會全是酥脆的口感。
  • 13
    咖哩餡吐司煎好以後,在淋上咖哩,特製印度咖哩餡吐司煎就完成了。
  • 14
    也可以包自己喜歡的各種口味。
  • 15
    裝入保鮮盒就完成了,外出野餐旅遊的好選擇。
小撇步

1:牛奶不可以加太多或太少,太多土司會爛掉,太少土司會折不起來。
2:餡不要加太多會折不起來。
3:煎的時候要隨時注意不要讓他燒焦了。
4:如果怕太油煎好以後可以用吸油面紙擦拭。

2017/04/29 發表 1,626 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
被邊緣化的邊緣人
14 食譜 3 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉晚餐