解嘴饞的茶葉蛋 可愛廚娘－小茜茹 3 食譜 1 粉絲 追蹤 121 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 不用到便利商店買（貴又死鹹的）茶葉蛋，教各位如何在家也可以做出美味又健康的茶葉蛋٩(๑^o^๑)۶ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 新鮮雞蛋 5顆 薄鹽醬油 30.cc 立頓紅茶包 1包 開水 蓋過雞蛋 低鈉鹽 微量 糖 1小茶匙 步驟 將雞蛋洗乾淨後在蛋圓底輕輕敲（把雞蛋氣室略敲），然後把蛋放置入鍋子內加上紅茶包；再倒入開水蓋過蛋 大火煮10分鐘後，倒入薄鹽醬油及低鈉鹽些許糖，轉中小火繼續煮10分鐘 步驟1.2完成後，用湯匙將煮好茶葉蛋敲出裂痕；蓋上鍋蓋繼續轉小火悶煮10分鐘讓茶葉蛋入味 將將將…………美味可口的茶葉蛋完成了 3,247 瀏覽 2017/04/27 發表
