51 道使用「低鈉鹽」的食譜
電鍋料理-清蒸鮭魚佐雞蛋豆腐
電鍋料理-清蒸鮭魚佐雞蛋豆腐 Iris Huang
備料超簡單、快速上桌 不加油、清爽無負擔

食材:鮭魚切片-$86、義美雞蛋豆腐290g -$26、薑絲、蔥、龜甲萬薄鹽醬油、低鈉鹽、醋、米酒

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蛋素炒飯(有洋蔥)
蛋素炒飯(有洋蔥) 黑白煮
材料 隔夜飯一碗(滿) 洋蔥1/4( 切丁切絲任君歡喜) 杏包菇 小1 隻 (多寡可調整) 一顆雞蛋 食用油(炒菜使用量) 醬油...

食材:隔夜飯、洋蔥、杏包菇、雞蛋、醬油、低鈉鹽、炒菜油

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蔬菜湯
蔬菜湯 Li懶的煮廚房
簡單食材營養吃

食材:花椰菜、小黃瓜、里肌肉(雞肉)、韓式冬粉、香油、水、低鈉鹽、胡椒粉

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乾煎檸香奶油鮭魚排 (第一次煎也能成功)
乾煎檸香奶油鮭魚排 (第一次煎也能成功) Iris Huang

食材:鮭魚排200g、奶油、橄欖油、低鈉鹽、黑胡椒鹽(粗粒、小磨坊)、檸檬

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  • 4 跟著做
養生三蔬燴豆腐
養生三蔬燴豆腐 咪樂媽の小廚記
豆腐除了是基本的家常料理之一,烹煮方式也是簡單快速,口味多變~ 想吃清淡點又怕沒口感,加入碗豆仁,紅蘿蔔及雲耳,再搭配枸杞,很適...

食材:嫩豆腐、碗豆、雲耳/木耳、薑絲、蒜頭、枸杞、低鈉鹽

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黑糖龍眼杞子合桃軟包(全素)
黑糖龍眼杞子合桃軟包(全素) 電電⚡⚡
無奶油無奶無蛋,用麵包機都可以做到軟身彎腰的吐司。我用的是SD-PT1001, 5號軟式麵包流程。

食材:沖繩黑糖、低鈉鹽、亞麻子粉、低筋麵粉、冷水、葡萄籽油、龍眼乾、杞子、合桃碎、蜜糖、酵母

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酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊 咪樂媽の小廚記
在全聯看到新出的牛奶貝(蛤蜊), 覺得非常適合拿來做清蒸, 果然味道很鮮甜飽滿, 簡單就能變出一道小菜囉😀 蘿潔塔蛤蜊吐沙教學:...

食材:蛤蜊或牛奶貝、米酒、蔥絲、低鈉鹽

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KELLY.西紅柿雞蛋麵(蕃茄雞蛋麵)
KELLY.西紅柿雞蛋麵(蕃茄雞蛋麵) Kelly Chen
簡單又美味又好健康

食材:細麵(或你喜歡的麵條)、蔥白、陳醋(烏醋)、蔥綠、水、蒜片(或蒜末)、李錦記蠔油(或蠔油)、雞蛋、低鈉鹽(或鹽)、大蕃茄(西紅柿)、青江菜

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黃金嫩煎雞奶燉飯 (幼兒餐、副食品)
黃金嫩煎雞奶燉飯 (幼兒餐、副食品) 小貞兒

食材:花椰菜、洋蔥、磨菇、蒜頭、蔥花、雞胸肉(大成雞胸肉)、南瓜(約2/3木瓜大小)、全脂鮮奶、油、米、低鈉鹽

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蕃茄炒蛋 🍅
蕃茄炒蛋 🍅 Iris Huang
這是我第一道跟媽媽學的菜 不是很完美但意義十足 煮到第三次才慢慢抓到訣竅😝 是一道可以快速備料 快速完成的料理 非常下飯💗

食材:牛蕃茄、雞蛋、青蔥、低鈉鹽、沙拉油

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  • 1 跟著做
牛蒡炒松子
牛蒡炒松子 🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳
跟我一樣喜歡牛蒡料理嗎? 今天來分享「摸蛤仔兼洗褲」的料理!

食材:牛蒡、松子、五賢陳醋、油、低鈉鹽

  • 12 說讚
白酒蔥薑沙巴魚片
白酒蔥薑沙巴魚片 喬伊絲
以前小時候放學回家都會先到奶奶家,奶奶最常端上桌的魚有幾種,一種是爸爸這邊客家人很喜歡吃的「鹹魚」,一種是整條用大大炒鍋煎的金黃的...

食材:沙巴魚片、蔥、白酒、紅蘿蔔、味淋、薑、醬油、低鈉鹽白胡椒

  • 88 說讚
簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨
簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨 karenlala

食材:豬肋骨、燒烤醬、雜香草碎、黑椒粉、低鈉鹽、油

  • 68 說讚
🎩烤檸香奶油魚下巴✨
🎩烤檸香奶油魚下巴✨ Pinjean 廚人技藝
別在以為這道烤魚下巴只有出現居酒屋、日式料理店,若是買到品質優良、新鮮有肉有油的魚下巴也可以嘗試做出色、香、味美的魚下巴料理,快要...

食材:新鮮魚下巴、檸檬奶油、米酒、洋蔥、低鈉鹽、香菜根、蒜苗、檸檬汁、辣椒粉、香菜粉

  • 44 說讚
檸香奶油菇菇炒珠蔥✨
檸香奶油菇菇炒珠蔥✨ Pinjean 廚人技藝
沒有藏私的秘密-檸香奶油,用來煎魚排、炒青菜都有不同以往更好的味道。珠蔥是新北市烏來帶回來的,有別於一般的大蔥,清香細緻、口感嫩草...

食材:珠蔥、杏鮑菇、香菇、檸香奶油、低鈉鹽、米酒、黑胡椒粉

  • 14 說讚
[電鍋料理]菱角排骨湯
[電鍋料理]菱角排骨湯 🍳Sunny愛料理🍽
菱角、玉米取代米飯,蔬菜加上肉類的鮮甜,一碗公就有滿滿的營養。 食材準備好放入電鍋就ok囉!

食材:梅花排骨、菱角、米酒、玉米、低鈉鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、香菜

  • 268 說讚
  • 2 跟著做
脆皮雞腿捲
脆皮雞腿捲 🍳Sunny愛料理🍽
雞捲的美味料理作法除了蒸熟的雞腿捲放涼切片當冷盤吃,或是將雞腿捲泡雞湯+紹興酒做醉雞捲以外,將外皮煎的焦脆的脆皮雞捲搭配胡椒粉(鹽...

食材:去骨雞腿、青蔥、米酒、大蒜、低鈉鹽、胡椒鹽

  • 367 說讚
「夏日退火」苦瓜排骨湯
「夏日退火」苦瓜排骨湯 Pinjean 廚人技藝
在炎夏,或許不知道該煮什麼湯,這道苦瓜排骨湯是超退火、苦甘。現在苦瓜是很受歡迎的食材,又很天然,接受力也越來越高。

食材:白苦瓜、綠苦瓜、低鈉鹽、瘦肉排骨、米酒、蔭鳳梨

  • 42 說讚

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