帶著雙寶👬做美食的馬麻 1 食譜 2 粉絲 追蹤 小黃瓜炒肉絲 描述 小黃瓜炒肉絲,搭配豆鼓。 天生絕配😊 209 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 肉絲 150g 紅蘿蔔 少許 蒜頭 2顆 調味 陰豆鼓 1匙 鹽 少許 豬肉醃料 太白粉 1匙 醬油膏 3匙 胡椒 少許 步驟 熱油鍋, 肉絲先下鍋炒8分熟, 撈起放一旁 蒜頭切細末爆香, 加入紅蘿蔔拌炒。 加入小黃瓜+1/4 水煮開。 放入8分熟抓醃肉絲。 加入調味 鹽少許 提味 陰豆鼓 2匙 物拌炒均勻。 完成上菜囉! 小撇步 肉絲部位最好是用豬後腿肉(老鼠肉),會比較Q彈喔😁 1.2 萬 瀏覽 2017/04/26 發表