鮮蔬炒肉絲

小毓の饗樂廚房🍳
299 食譜 1.7 萬 粉絲

描述

清炒鮮蔬與肉絲,讓鮮菇吸滿肉汁與蔬菜的鮮甜味,簡單的調味也可以很美味,讓你吃的清爽無負擔!

時間

10 分鐘

食材

100g
60g
1條
6朵
1盒
3瓣
40cc
調味料
1/4茶匙
少許
醃料
少許
1/2茶匙
1/2茶匙

步驟

  • 將香菇切片;玉米筍斜切;紅蘿蔔切薄片;小黃瓜切段;蒜頭去膜切末;肉絲與醃料拌勻,醃約10分鐘。

    將香菇切片;玉米筍斜切;紅蘿蔔切薄片;小黃瓜切段;蒜頭去膜切末;肉絲與醃料拌勻,醃約10分鐘。

  • 炒鍋倒入1茶匙的油,將紅蘿蔔片下鍋略拌炒,再放入蒜末爆香。

    炒鍋倒入1茶匙的油,將紅蘿蔔片下鍋略拌炒,再放入蒜末爆香。

  • 將肉絲放入拌炒至半熟,加入玉米筍續炒。

    將肉絲放入拌炒至半熟,加入玉米筍續炒。

  • 最後將小黃瓜、香菇放入,再加入40cc的水,蓋鍋蓋中小火燜煮約1-2分鐘至水收乾,起鍋前加鹽調味拌勻,淋上香油略拌炒即可。

    最後將小黃瓜、香菇放入,再加入40cc的水,蓋鍋蓋中小火燜煮約1-2分鐘至水收乾,起鍋前加鹽調味拌勻,淋上香油略拌炒即可。

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小毓の饗樂廚房🍳 299 食譜 1.7 萬 粉絲

愛美食更愛料理,喜歡用簡單的作法創造出獨特的味道,讓我們一起享受做菜的那份幸福感吧~ 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchen IG🔎syukitchen 合作洽談👉syukitchen@gmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

四季豆 螃蟹 芋頭 家常菜 酸菜白肉鍋 南瓜饅頭 蛋糕 苦瓜排骨湯 鱸魚湯 白蘿蔔 回鍋肉 雞蛋豆腐 高麗菜 雞胸肉 山藥排骨湯 藥燉排骨 芥菜 餅乾 三杯雞 巫婆手指餅乾 臭臭鍋 薑母鴨 羊肉爐 松阪豬 白菜 起司鍋 電鍋 吐司 吻仔魚 鮮奶油 娃娃菜 早餐 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 氣炸鍋 雞湯 麻婆豆腐 磅蛋糕 包子 螞蟻上樹 萬聖節餅乾 生菜沙拉 泡菜煎餅 麵疙撘 紅蘿蔔 麻油 地瓜球 豬肝湯