五花肉絲炒四季豆 四季豆屬於淡色蔬菜,含有維生素C以外,還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質,鐵可以促進造血功能,有助於改貧血 ... 熱量 減肥 抗氧

五花肉絲炒四季豆


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四季豆屬於淡色蔬菜,含有維生素C以外,還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質,鐵可以促進造血功能,有助於改貧血 ... 熱量 減肥 抗氧

食材
一包約20根
6顆
30元
適中
些許
些許
些許
  • 1
    準備四季豆去頭尾洗淨切段及肉絲加芥末調味(加一點酒,白胡椒粉,香油少許,亦可加些辣椒絲)
  • 2
    先將四季豆油炸後撈起,這樣作法讓四季豆容易熟,喜歡清淡的可以省去此道手續
  • 3
    清脆爽口上桌
小撇步

油炸四季豆 是將四季豆水份鎖住後 與肉絲及調味料快炒後即可 不須再悶煮時間~

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2012/05/13 發表 1.3 萬 瀏覽
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